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造福人类的长城菌业

2019年01月08日 16:40    来源:    我要评论

造福人类的长城菌业

珲春长城菌业

美丽大气地矗立在边疆小城

董事长姓及名长城

这个北方大汉

靠自学

获4项国家专利

好一个龙酒、凤酒

与给生活美酒的人

碰杯

致敬最美最炫的

隆冬季节,中国观网记者走进珲春长城菌业科技开发有限公司,气派的办公大楼前的雄鹰雕塑令我们禁不住驻足感叹。

一进大厅,顿时惊讶这里的布景,蓝天白云的穹顶,宽敞的大厅中陈列着无数独特的木雕,展柜里,是琳琅满目的菌类、酒类产品,我们真怀疑是不是走错了地方。 来到楼上董事长的办公室,这里的壁画、根雕、盆景也让我们目不暇接,原木桌子边是一群原木的木墩。嗨,我放弃沙发就坐,享受一下大森林才有的感觉。

董事长及长城,是位说话声音朗朗的关东汉子,对我们热情有加。他是从一个酷爱菌、培育菌的青年,一步步地登上自己构建的菌业长城,成为珲春市食用菌协会会长、省食药菌专家委员会专家、江苏大学生物与控制工程研究所副所长(特聘)生物活性菌丝体系列产品研发人。

他的头衔多,研发的成果更多。2010年研制成功“环流搅拌蒸汽灭菌生物多功能发酵罐”,采用高科技浓缩提取技术,控制生物活性菌丝体的生长环境,在33种菌中提取菌丝体,填补了国内外空白,属于世界首创,荣获国家四项发明专利。

用科技提取日月精华,凭菌丝创造中华奇珍。

2013年他率领团队研发出龙酒、凤酒、人参菌酒。是国内外唯一经二次发酵的生物活性菌丝酒。这种酒的价值,不仅仅是普通的酒,而在于可抵抗植物上农药残留、雾霾、转基因实物对人类的伤害。酒一上市,就受到客户的欢迎,很多人喝酒受益,强身健体,有的增强了免疫力,有的减轻病状,有的不孕者得子,还有很多令人欣喜的案例。酒产品圆了他“筑菌长城,谋百姓健康”的梦想。

他本人也受益匪浅,已经有4个儿子的他,62岁又得一女,刚一周岁生日。他气色红润,头发乌黑,说话底气十足,他说跟他每日必喝龙酒有关。

他的一生是创业的一生,曾经为普及培育黑木耳技术,一头扎进黑龙江的大山中,一干就是7年,当他着魔般地研究菌类,这个没什么学历和文化的人开始自学,最后,竟然被江苏大学生物与控制工程研究所特聘为副所长。

现在及长城又将菌丝技术应用到养鸡、养牛、养猪等项目,从而改变它们的营养成分、味道、口感。他带我们到新开业的菌鸡特色饭店,品尝了鸡的三吃套餐,味道鲜美,营养绿色,佐以美酒,真的好吃哦。恐怕我们回去会想念这种独特的美味的,可惜此味只能珲春有,只能回味了。

                                                                            (中国观网 张彬彬 王培霖)

 

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